Rezepte

Kalorien? Bitte nicht nachhaken! Jetzt heißt es lecker Essen mit Mayonnaise und Aioli aus eigener Herstellung. Passt perfekt zu Fondue und lässt sich als Basis für kreative Dipps nutzen. Zum Rezept für die ganz frische Mayo:

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Was für Beilagen reichen wir zum Fondue? Keine schwierige Frage, bei aller Fleischeslust freuen sich die Gäste über einen frischen Salat. Da wir ein Herz für Gastgeber haben, ist dieser im Nu zubereitet und kaum Arbeit.

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Ein köstliches Dry Aged Steak brutzelt in der Pfanne, auf dem Tisch stehen schon Beilagen und das fruchtig-würzige Cranberry-Chutney bereit. So schmecken uns auch die Herbst- und Wintermonate gut.

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Der Sommer geht, der Herbst kommt und mit ihm wunderbare Pilze. Anstatt das Dry Aged Beef auf den Grill zu legen, braten Sie es doch einfach in der Pfanne und servieren Sie eine schmackhaft herbstliche Beilage.

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Eine durch die Minze englisch anmutende Beilage, die hervorragend zu einem englisch (oder auch medium) gegrillten Dry Aged Beef passt. Leicht, frisch und schnell zubereitet, originell und lecker.

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Wie bereite ich eine Backkartoffel zu?

Einfach, aber lecker. Die Backkartoffel gehört zu einem gelungenem Grillabend dazu und ist die perfekte Ergänzung zum saftigen Steak. Mit Sour Cream wird es frisch, mit etwas Salz kann man den unverfälschten Geschmack der Kartoffel genießen.

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Ein mediterraner Nudelsalat mit knackigen Tomaten, cremigem Feta und würzigen Pinienkernen ist ein Genuß für den Gaumen und die perfekte Vollendung eines gemütlichen Grillabends. Hier erfahren Sie, wie man seine Gäste schnell und einfach damit glücklich macht.

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Wem der pure Steakgeschmack nicht genug ist, der kann jeden Bissen mit selbstgemachter Kräuterbutter noch würziger gestalten. Kräuterbutter ist schnell und einfach hergestellt und beeindruckt mit den richten Zutaten nicht nur Fleischfans. Hier erfahren Sie alles über die perfekte Kräutermischung und die richtige Zubereitung.

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