Wie ein guter Cocktail ist auch unser Paket „Mix it Baby“ eine ausgewogene Zusammenstellung. Das Paket enthält hervorragende Dry Aged Beef- und Schweinefleisch-Produkte.

Paket: Mix it Baby

Paket: Mix it Baby

Darf´s ein bisschen mehr sein? Ja, gerne! Hier bieten wir Ihnen einen Feinschmecker-Mix von Dry Aged Beef und edlem Bio-Bentheimer Schwein.

Einmal quer durch die Speisekarte: Mit „Mix it Baby“ bekommen Sie ein exquisites Probierpaket von Dry Aged Beef und Buntem Bentheimer Bioschweinefleisch.

Inhalt:

(1) – 1x Dry Aged Rumpsteak ca. 250 g
(2) – 1x Dry Aged Steak im New York-Cut ca. 380 g
(3) – 1x Bio-Bentheimer Nackensteak ca. 250 g
(4) – 1x Bio-Bentheimer Kotelett ca. 250 g

 

So ein Rumpsteak haben Sie nicht alle Tage auf dem Teller liegen: Wer traut sich denn sonst, sein Fleisch acht Wochen lang ohne Plastikhülle abhängen zu lassen? Wir trauen uns, denn wir haben die Herstellung von Dry Aged Beef seit vielen Jahren zum Bestandteil unseres Geschäfts gemacht. Zugunsten des einmaligen Geschmacks. Auch das am Knochen gereifte, nicht ausgelöste Steak im New York Cut hing mindestens acht Wochen in unserer Reifekammer. Beim Schweinefleisch legen wir hohen Wert auf den Erhalt alter Rassen und ließen uns vom besonders feinen, zarten Geschmack des Bunten Bentheimer Schweins überzeugen. Damit möchten wir auch Sie begeistern!

Lagerung:

Reifezeit: Mindestens acht Wochen bei Dry Aged Produkten

haltbarkeit:

Portionierung: Steaks zu je ca. 250 - 380 Gramm.

Fleisch Sorte:

Herkunft: Frische Ware aus der Region.

Lagerzeitraum:

Rassen: Limousin- und Charolaisfärsen, Bunte Bentheimer

Lieferbar innerhalb von 2-4 Werktagen außer Samstag & Montag oder am Wunschtermin.